HOTR0508 Servicios de Bar y Cafetería

  • Certificado Tipo:
    • Gratis
  • Convocatoria Próxima Convocatoria:
    • Subvencionada: Enero 2026
  • Inscripciones: Abiertas
  • Modalidad: Presencial Barcelona
  • Duración: 700 horas
  • Horarios: Mañana o tarde
  • Área: Hostelería y Turismo
  • Prácticas: 160 horas
Más Información
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HOTR0508 Servicios de Bar y Cafetería

El Certificado Profesional HOTR0508 Servicios de bar y cafetería te prepara para trabajar en el ámbito de la hostelería atendiendo a los clientes en barra y sala, preparando bebidas, aperitivos y elaboraciones sencillas.

Aprenderás a servir alimentos y bebidas con profesionalidad, gestionar el bar o cafetería, mantener la higiene y seguridad alimentaria, y comunicarte en inglés en contextos de restauración. Una formación práctica y oficial que abre las puertas a uno de los sectores con más salidas laborales.

Titulación oficial

Al superar el curso obtendrás el Certificado Profesional HOTR0508 Servicios de bar y cafetería, expedido por el Ministerio de Educación y Formación Profesional  y el Servei d’Ocupació de Catalunya (SOC)

Esta titulación tiene validez en todo el territorio nacional y está reconocida en el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, lo que te permitirá acreditar oficialmente tus competencias profesionales ante cualquier empresa o administración pública.

Requisitos de acceso

Este certificado es de nivel 2, por lo que podrás acceder si cumples uno de los siguientes requisitos:

  • Título de ESO o equivalente.

  • Certificado de nivel 1 de la misma familia profesional.

  • Prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio

  • Prueba de competencias clave de nivel 2, que puedes realizar en nuestro centro.

Está dirigido a personas que desean iniciar o avanzar su carrera profesional en el ámbito de la restauración.

Imagen

Podrás trabajar como

  • Camarero/a de bar o cafetería

  • Barman 

  • Encargado/a o jefe/a de barra

  • Dependiente/a de cafetería o restaurante

  • Jefe de barra en bar o cafetería

Podrás ejercer en bares, hoteles, cafeterías, restaurantes o empresas de restauración colectiva, tanto por cuenta ajena como de forma autónoma.

Recuerda que debes estar apuntado en el SOC para inscribirte en este curso. ¿Cómo puedes hacerlo? Sigue estos tres simples pasos:

1. Llama al 93 088 62 00
2. Date de alta como demandante de empleo, si estas en paro, o como mejora de
empleo, si estás trabajando y quieres mejorar laboralmente.
3. Obtendrás el DARDO, documento con el que te puedes apuntar gratis a cursos
del SOC.

Solicitar Información

¿Qué aprenderás?

Durante la formación desarrollarás todas las habilidades necesarias para ofrecer un servicio excelente en el área de restauración:

  • Servicio en barra y mesa: técnicas de atención al cliente, montaje del local, servicio de alimentos y bebidas, cobro y cierre de caja.

  • Preparación y presentación de bebidas y vinos: elaboración de cócteles, cafés y combinados; asesoramiento al cliente y servicio profesional del vino.

  • Elaboraciones sencillas de cocina: preparación y exposición de aperitivos, bocadillos y platos combinados propios de bar o cafetería.

  • Gestión del establecimiento: control de compras, almacén y existencias; manejo de TPV y aplicaciones informáticas de gestión.

  • Seguridad e higiene alimentaria: manipulación correcta de alimentos y cumplimiento de las normas sanitarias.

  • Inglés profesional en restauración: vocabulario y expresiones específicas para atender a clientes internacionales.

Prácticas

Prácticas en centros de trabajo

 

Atenderás clientes reales, prepararás bebidas, colaborarás en el servicio de sala, apoyarás la gestión del bar y aplicarás las normas de seguridad e higiene alimentaria. Estas prácticas son una excelente oportunidad para ganar experiencia y acceder al mercado laboral.

El curso incorpora un módulo de prácticas profesionales no laborales de 160 horas.

Podrás aplicar todo lo aprendido atendiendo a clientes reales, prepararás bebidas, colaborarás en el servicio de sala, apoyarás la gestión del bar y aplicarás las normas de seguridad e higiene alimentaria, en bares o restaurantes.

Estas prácticas te permitirán adquirir experiencia real y facilitarán tu inserción laboral.

Metodología

Nuestra metodología combina teoría práctica y aprendizaje activo para garantizar que desarrolles no solo los conocimientos, sino también las habilidades que necesitarás en el entorno real de trabajo.

  • Clases dinámicas y participativas, con ejemplos prácticos y casos reales.

  • Prácticas profesionales no laborales en empresas, donde aplicarás todo lo aprendido en un entorno real.

  • Acompañamiento docente personalizado y resolución continua de dudas.

¿Por qué elegirnos?

  • Formación oficial y reconocida por el SOC y el Ministerio de Educación
  • Equipo docente con experiencia real en el sector de la restauración.
  • Seguimiento personalizado durante todo el curso y en tus prácticas.

FAQs

¿Qué salidas laborales tiene? +
Este curso ofrece gran empleabilidad en bares, cafeterías, hoteles, restaurantes y empresas de catering.
¿Cómo me matriculo al curso que me interesa? +
Contacta rápidamente por teléfono llamando al 931737901. Si lo prefieres, también puedes escribir a info.soc@institutformat.com indicando tus datos de contacto y una hora conveniente para facilitarte toda la información y resolver las dudas que tengas.
¿Cuánto cuestan los Certificados de Profesionalidad? +
Son totalmente gratuitos. Están 100% subvencionados por el SOC y el Fondo Social Europeo (FSE).
¿Qué necesito para matricularme en un curso? +
Estar inscrito en el SOC como demandante de empleo o de mejora de empleo.
Si no lo estás, deberás hacerlo siguiendo estos tres simples pasos:
1. Llama al 900 800 046
2. Date de alta como demandante de empleo, si están en paro, o como mejora de empleo, si estás trabajando y quieres mejorar laboralmente.
3. Una vez dado de alta, obtendrás el DARDO, un documento con el que te podrás apuntar gratis a los cursos del SOC.
¿Por qué hacer un Certificado de Profesionalidad? +
Amplia las posibilidades de inserción laboral, y también la continuidad académica, pues si se desea cursar un ciclo formativo, permite la convalidación de los módulos correspondientes a la formación cursada.

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